Biberon à sauce transparent col large - 0,35 l

Biberon à sauce, squeeze bottle, pipette à sauce, doseur cuisine... les cuisiniers professionnels l'appellent par mille noms, mais son usage reste le même : doser, dresser, conserver et servir sauces, huiles et condiments. Le détail qui fait la différence : son col large facilite son utilisation au quotidien (remplissage, nettoyage, séchage). Sa transparence permet un contrôle visuel rapide des niveaux. Son corps souple garantit une pression maîtrisée pour un dosage précis. Biberon polyvalent, il accueille sauces, huiles, vinaigrettes, coulis, caramel, chocolat tempéré, mayonnaise, ketchup et condiments. Un seul flacon pour tous les postes, du chaud au froid, du dressage au service rapide. Le col large est le détail technique qui le distingue d'un flacon doseur classique : un col élargi qui facilite le remplissage des sauces épaisses, évite les coulures sur les bords, facilite le nettoyage et accélère le séchage. Le corps transparent permet de contrôler en permanence le niveau, l'aspect et la couleur de la préparation, sans avoir à ouvrir le bouchon. Fabriqué en plastique alimentaire souple (PEBD) et léger, il restitue fidèlement la pression manuelle pour un dosage précis, du dripping millimétré au filet généreux. Le bouchon PP rigide à capuchon charnière s'ouvre et se referme d'une seule main, protège la buse de la poussière et des projections, et autorise le stockage tête en bas pour drainer la sauce et accélérer le service. Il supporte une plage thermique de - 40 °C à + 80 °C : chambre froide négative comme plonge professionnelle. Apte au contact alimentaire, conforme au règlement européen CE 1935/2004, sans bisphénol A (BPA), et 100 % recyclable en filière dédiée. Cette référence propose une contenance de 0,35 L, le format intermédiaire, plébiscité en restauration rapide pour les sauces du quotidien sur les postes à forte fréquentation. Pour les cuisines qui appliquent un code couleur HACCP, les contenances 0,25 L et 0,75 L sont également disponibles avec un bouchon couleur (rouge, vert, jaune), ainsi qu'en lot de 3 biberons 100 % couleurs pour démarrer une démarche HACCP visuelle en une seule commande.