Brioche des rois fruits confits - 550 g
Une brioche des rois aux fruits confits, incontournable des périodes festives, symbole de convivialité et de partage.
Nombre de pièces par carton : 16
Poids du colis : 8.8 kg
Référence : J0218
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Vendu par Grands Moulins de Paris
Description du produit
Une brioche des rois riche en beurre garnie de ses fruits confits (16%) idéale pour dynamiser votre offre produit
lors de la période festive
- Mise en oeuvre :
- Décongélation sur plaque, produit face plate vers le bas pendant une nuit entre 0 et 4°C. Pousse 2h30 à 3h à 25°C. Dorer et décorer avant cuisson. Cuisson - four ventilé : 25-30 min à 150°C oura fermé.