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Copaline Fermentine - Préparation pour baguette spéciale campagne
La baguette rustique aux saveurs acidulées et équilibrées !
Poids du colis : 25 kg
Référence : 46506
Description du produit
Proposez une offre variée de baguettes en boutique avec la Copaline Fermentine. Elaborée avec de la farine de seigle, un levain de germe de blé, du malt d’orge et de la farine d’épeautre, elle séduira les amateurs de baguettes typées en goût. Sa mie ambrée est alvéolée et sa croûte est croustillante, épaisse et très farinée (selon la mise en oeuvre préconisée au dos du sac). Elle est caractérisée par une excellente conservation.
Comment la déguster ? Avec ses saveurs acidulées et équilibrées, la baguette Copaline Fermentine se déguste idéalement avec des terrines et de la charcuterie pour un repas savoureux.- Moments de consommation :
- Petit-déjeuner, Dîner, Déjeuner, Goûter
- Mise en oeuvre :
- Plus de détails dans la fiche technique