Coupe-légumes sammic - ca-31
Production jusqu'à 450 kg.
Bloc moteur à 1 vitesse + une goulotte universelle.
Référence : SAMM1050701
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Vendu par Maison Patay
Description du produit
- Une coupe parfaite : Réglages d’une grande précision afin d’obtenir une coupe uniforme et à la qualité excellente. Il est équipé d’une large gamme de disques et de grilles de la plus haute qualité de coupe. La combinaison de tous les accessoires permet d’obtenir plus de 70 types de coupes différentes.
- Design ergonomique : Il effectue l'opération de coupe en un seul mouvement, ce qui permet d'obtenir une production maximale sans fatigue pour l'utilisateur.
- Sortie latérale du produit : Occupe moins de place sur la table de travail et le flux de travail dans la zone de préparation est optimal.
- Fabrication en acier inoxydable et matériaux alimentaires de la plus haute qualité : bloc moteur en acier inoxydable et tête en aluminium universelle.
- Moteur asynchrone de grande puissance.
- Tableau électronique de commandes très intuitif.
- Maintenance, sécurité, hygiène : Serre-flan et couvercle facilement démontables pour leur nettoyage.
- Combinaison des systèmes de sécurité : tête, couvercle, coupure de courant.
- Appareil certifié par NSF International (norme sur l’hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments). 100 % testé.
Caractéristiques :
- Production/heure : 150 kg - 450 kg
- Dimensions bouche : 136 cm²
- Diamètre de disque : 205 mm
- Vitesse moteur : 365 tr/mn
- Monophasé : 550 W
- Triphasé : 550 W
- Niveau de bruit à 1 m : <70 dB(A)
- Bruit de fond : 32 dB(A)
Dimensions ext. LxPxH : 389x405x544 mm
- Poids : 21 kg