Crème glacée vanille bourbon 5l
Crème glacée vanille Bourbon en bac 5L, idéale pour la restauration.
Nombre de pièces par carton : 1
Poids du colis : 2.8
Référence : 92480
Origine produit : France
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Vendu par La Compagnie des Desserts
Description du produit
Crème glacée vanille Bourbon élaborée avec du lait écrémé reconstitué, du sucre et du beurre concentré pour une texture onctueuse, rehaussée d’extrait naturel de vanille Bourbon. Bac professionnel de 5 litres adapté aux coupes glacées, desserts à l’assiette et usages intensifs en restauration.
- Mise en oeuvre :
- Durée de conservation 24 mois à -18°C. Transport à -18°C. Température de service -16°C à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.