Entremets croquant praliné deux chocolats
Un entremets demi-plaque alliant l'intensité et le fondant du chocolat à la gourmandise et au croustillant du praliné
Nombre de pièces par carton : 2
Poids du colis : 3.8
Référence : J0257
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Vendu par Grands Moulins de Paris
Voir le prixDescription du produit
Proposez des pâtisseries originales comme le croquant praliné deux chocolats prêt à l’emploi (après décongélation). Ce délicieux entremets est composé d'une mousse chocolat au lait, d'une mousse chocolat blanc, d'une feuilletine cacao praliné, d'un biscuit noisette et d'un flocage cacao.
Croustillant et savoureux, le croquant praliné deux chocolats est parfait pour proposer une collation gourmande à votre clientèle. Sa forte intensité en chocolat en fait également un entremet idéal à Pâques. À proposer dans son format familial (pour 24 personnes) ou en part individuelle.
Occasion(s) :
Rentrée
- Mise en oeuvre :
- Décongeler les produits pendant 6 heures entre 0 et 4°C.