Fraises entières - 1kg
Fraises entières surgelées individuellement (IQF), idéales pour une utilisation professionnelle ou domestique, préservant leur fraîcheur et leur saveur naturelle.
Nombre de pièces par carton : 1
Poids du colis : 1kg
Référence : U76693
Origine produit : Egypte/Portugal
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Vendu par Donups SAS
Description du produit
Ces fraises sont récoltées à maturité, nettoyées, lavées, puis surgelées individuellement (IQF) à une température inférieure à -20 °C pour garantir leur fraîcheur et leur qualité. Elles sont sans additifs, sans OGM, et conformes aux réglementations européennes en matière de résidus de pesticides et de métaux lourds. Leur format IQF permet une utilisation facile et pratique, sans agglomération excessive. Les fraises sont calibrées entre 15 et 40 mm de diamètre, et leur qualité est contrôlée pour limiter les défauts (tiges, feuilles, lésions mécaniques, fruits immatures).
- Mise en oeuvre :
- Décongélation : décongelez les fraises au réfrigérateur pendant quelques heures. Conservation après décongélation : Réfrigérateur : 24 heures Casier à glaçons : 48 heures Congélateur : - 6 °C : 2 jours - 12 °C : 1 mois - 18 °C : jusqu’à la date d’expiration Précautions : ne pas recongeler après décongélation.