Glace grand marnier, bac de 2.5l
Glace aux œufs infusée à la liqueur Grand Marnier (orange & cognac) – bac professionnel 2,5 L.
Nombre de pièces par carton : 2,5 L
Poids du colis : 1,5 Kg
Référence : 92071
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Vendu par La Compagnie des Desserts
Description du produit
Sublimez vos cartes desserts avec cette glace « Grand Marnier » en format 2,5 L, pensée pour les professionnels de la restauration, hôtellerie ou traiteur.
Élaborée à partir d’un appareil aux œufs, elle est infusée à la célèbre liqueur Grand Marnier qui combine essence d’orange amère et cognac — pour une saveur intense, élégante et pleine de caractère.
Sa texture onctueuse et sa signature alcoolisée en font un choix idéal pour des desserts à l’assiette, des vitrines premium ou des buffets haut de gamme.
Produit à associer avec des fruits d’hiver ou agrumes, ou bien servir sur un sablé beurre salé pour créer un accord raffiné.
- Mise en oeuvre :
- Consommer en l'état - 24 mois à -18 °C