Grands Moulins de Paris

    Jalousie aux pommes

    • Label surgelé
    Viennoiserie gourmande riche en pommes.

    Nombre de pièces par carton : 90

    Poids du colis : 8,55

    Référence : S5283

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    Description du produit

    Originalité, saveurs, croustillant, la jalousie aux pommes réunit tous les ingrédients du succès ! Imaginée par Les Recettes de mon Moulin, cette viennoiserie garnie aux pommes (25%) se distingue par sa recette à la fois généreuse et attrayante. Optimisez vos chances de séduire vos clients avec la jalousie aux pommes en appliquant un glaçage ou une décoration avec du sucre casson à sa sortie du four. Produit sans colorant ni arôme artificiel. Moments de consommation : Petit-déjeuner, Goûter. Technologie : Prêt à pousser.
    Mise en oeuvre : 
    " Pousse directe à 24°C pendant 2h30/3H Pousse contrôlée: blocage de 0 à +4°C puis fermentation à 24°C pendant 2h/2h30. "