Le pavé du forgeron – mélange équilibré pour la fabrication de pain spécial
Un pain au goût typé et à la mie alvéolée
Poids du colis : 25 kg
Référence : 11648
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Vendu par Grands Moulins de Paris
Description du produit
Ce mélange meunier vous permettra la réalisation d’un pain rustique au goût typé et à la mie alvéolée aux graines : Sésame Tournesol Lin brun Lin jaune Ce mélange offre un travail de la pâte facilité. Notre conseil : Optez pour un pavé sans façonnage pour un visuel plus rustique. Le + du produit : Il est déclinable par exemple pour une pause snacking. En croque, tartine ou sandwich, le pavé du forgeron est idéal pour animer votre boutique sous différents formats.