Moule à embout de bûche - rectangle gm

Moule à embout de bûche thermoformé transparent, conçu pour réaliser vos décors en chocolat en toute autonomie. Fabriqué en France dans notre usine, il est en plastique APET recyclable et permet de couler 6 empreintes par plaque afin de confectionner vos talons de bûche en chocolat. Chaque empreinte rectangulaire mesure 8,6 x 7,4 cm pour 3 mm d’épaisseur. Les embouts sont lisses, sans relief, et s’intègrent harmonieusement aux bûches réalisées avec les moules à bûche grand modèle de PETIT. Ce format est également disponible en version demi-rond pour s’adapter aux bûches en U. Utilisation : tempérez votre chocolat de couverture (blanc, noir ou lait), moulez-le dans les empreintes en tapotant légèrement pour éviter les bulles d’air, laissez cristalliser dans un endroit frais puis démoulez délicatement avant de stocker entre des feuilles plastiques souples. Ce moule permet de personnaliser vos finitions, notamment par ajout de décor au spray alimentaire ou de fruits secs concassés lors du moulage.