Pétrin mélangeur 10 litres santos 18
Ce pétrin à axe oblique est idéal pour réaliser de la pâte à pain selon la pure tradition boulangère française.
Produit : GARANTIE 2 ANS - Moteur : 5 ANS
Poids du colis : 20,4kg
Référence : SANT18
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Vendu par Maison Patay
Description du produit
Grâce à son moteur professionnel asynchrone, robuste et silencieux, il pétrit jusqu’à 4kg de pâte dure en 15 minutes environ (ex : pâte à pain, pâte à pizza). Muni d’une cuve d’une capacité de 10 litres, il est idéal pour les pizzerias et les boulangeries souhaitant pétrir de petites quantités de pâte. Sa fourche, à la forme hélicoïdale, permet un pétrissage puissant et efficace, et offre une parfaite oxygénation de la pâte. Son capot transparent équipé d’une ouverture latérale permet d’ajouter des ingrédients en cours de pétrissage et de travailler en toute sécurité (arrêt du moteur à l’ouverture).
Toutes les pièces en contact avec les aliments sont amovibles, ce qui rend le nettoyage plus facile.
- 100% fabriqué en France
Caractéristiques :
- Moteur : Monophasé 220-240 V - 50/60 HzV - 600 W – CE
- Vitesse : 1 500 tr/min (50Hz) / 1 800 tr/min (60 Hz)
- Vitesse fourche : 70 tr/min (50Hz) / 84 tr/min (60 Hz)
- Dimensions (LxPxH) : 350x500x420 mm
- Poids : 18 Kg