Planche à découper lisse 400 x 300 x 20 haccp - blanc

La planche à découper lisse 400 x 300 x 20 HACCP - Blanc GILAC est un outil indispensable pour les boulangers et pâtissiers professionnels soucieux de la qualité et de l'hygiène. Fabriquée en polyéthylène haute densité (PEHD), cette planche offre une excellente résistance à l'abrasion, idéale pour un usage intensif en milieu professionnel. Sa surface lisse permet à la lame de glisser facilement, réduisant ainsi les marques de couteaux et prolongeant la durée de vie de vos ustensiles de coupe. Conforme aux normes HACCP, elle est disponible en plusieurs couleurs pour prévenir les contaminations croisées, avec la version blanche particulièrement recommandée pour la découpe de produits laitiers. Les patins antidérapants assurent une stabilité optimale lors de l'utilisation, garantissant sécurité et précision. Facile à entretenir, cette planche passe au lave-vaisselle et n'absorbe ni l'humidité ni les odeurs, préservant ainsi la pureté des saveurs. Pour répondre à tous vos besoins, elle est également disponible en format 600 x 400 mm, avec ou sans rigole. Optez pour la planche à découper GILAC pour allier performance, hygiène et durabilité dans votre atelier.