Plaque de cuisson tole bleuie 15/10 hauteur 4cm

Plaque de cuisson en acier tôle bleuie – 600 × 400 × 40 mm (épaisseur 15/10ème) - Optimisée pour les professionnels exigeants, cette plaque de cuisson en tôle bleuie allie robustesse, qualité de cuisson et finitions soignées. - Matériau: réalisée en tôle bleuie d’épaisseur 15/10ème, elle garantit une bonne tenue face aux contraintes de cuisson. -Dimensions : 600 × 400 mm × 40 mm de hauteur (avec bords droits) — un format parfaitement adapté aux grandes zones de cuisson et à un usage intensif. Les bords droits d'une hauteur 40 mm permettent de contenir efficacement les jus ou graisses sans débordement. - Performance thermique optimale : excellente conduction de la chaleur pour une cuisson uniforme, rapide et maîtrisée. -Fabrication française & usage professionnel : confectionnée en France, certifiée pour contact alimentaire. - Entretien et précautions : culottage obligatoire avant première utilisation afin d’éviter l’oxydation. Entretien manuel recommandé (incompatible lave-vaisselle).