Sorbet orange sanguine 57%, bac de 2.5l
Sorbet orange sanguine 57 % (bac 2,5 L) — pur fruit Sicile, sans colorant ni arôme.
Nombre de pièces par carton : 2,5 L
Poids du colis : 1,63 Kg
Référence : 93620
Les informations logistiques étant liées à la position géographique de votre boulangerie, vous devez vous connecter ou créer un compte.
Vendu par La Compagnie des Desserts
Description du produit
Ce sorbet Orange Sanguine 57 % en bac de 2,5 L s’adresse aux professionnels exigeants. Réalisé à partir d’un jus d’orange sanguine dont 57 % du produit total et d’origine Sicile, il fait partie de la gamme « Haute Expression » de La Compagnie des Desserts.
Issu d’agrumes soigneusement sélectionnés — sans colorant ni arôme ajouté — ce sorbet restitue toute la fraîcheur et la vivacité du fruit.
Il s’intègre parfaitement aux buffets, vitrines glacées ou cartes dessert dans les établissements de restauration ou hôtellerie professionnelle.
Sa texture fine et son profil aromatique intense font de lui un dessert glacé premium.
- Mise en oeuvre :
- Consommer en l'état - 24 mois à -18 °C