Trancheuse à pain sur socle

Conçue pour les boulangeries professionnelles recherchant performance, confort et fiabilité, cette trancheuse à pain combine un design innovant avec une construction robuste adaptée à un usage intensif. Son esthétique élégante s'intègre parfaitement dans les environnements de travail modernes tout en offrant une grande efficacité lors des opérations quotidiennes de tranchage. Grâce à sa capacité de production pouvant atteindre 250 pains par heure, cette trancheuse permet d'optimiser le temps de préparation tout en garantissant une coupe régulière et précise. Son levier à traction progressive assure une descente douce et maîtrisée du pain, permettant de préserver la qualité des produits tout en réduisant l'effort nécessaire pour l'utilisateur. Elle permet de réaliser des tranches d'une épaisseur réglable de 9 à 14 mm ou 16 mm, répondant ainsi aux différentes attentes des professionnels et de leurs clients. Sa capacité à accueillir des pains jusqu'à 440 x 300 x 165 mm lui confère une grande polyvalence pour s'adapter aux différents formats de production. Équipée d'un moteur de 0,55 kW, cette trancheuse assure un fonctionnement fiable et performant tout en conservant une consommation maîtrisée. Son fonctionnement particulièrement silencieux améliore le confort de travail, même lors d'une utilisation prolongée. Elle est disponible avec une alimentation en 400 V triphasé – 50 Hz ou en option en 230 V monophasé – 50 Hz afin de s'adapter aux différentes installations professionnelles. Avec son poids de 215 kg garantissant une excellente stabilité, sa conception robuste et son ergonomie étudiée, cette trancheuse constitue un équipement durable et performant pour les artisans boulangers recherchant une solution alliant précision, productivité et confort d'utilisation au quotidien.