Grands Moulins de Paris

    Viennoise café noisette 10 kg

      Et si la pause café devenait un moment signature de votre boulangerie ? Avec la Viennoise Café Noisette, transformez le café noisette en une expérience gourmande et surprenante. Au cœur de ce mélange meunier pas comme les autres : des pépites de Coffola® qui révèlent la vraie saveur café, des noisettes torréfiées et du malt d’orge toasté pour une typicité et une couleur “café” uniques.

      Poids du colis : 10

      Référence : 11716

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      Description du produit

      Grands Moulins de Paris collabore avec La Coffolaterie SA pour associer son savoir-faire meunier à un ingrédient innovant : les pépites Coffola®. La Viennoise Café Noisette est un mélange meunier prêt à l’emploi (à ajouter uniquement : sel, levure, eau) riche en inclusions (22 %). À la fois unique et gourmande, elle est idéale en brioche à partager, notamment pour les lendemains des fêtes de fin d’année.