Broyeur à pain et viennoiseries, CRUMBLER ALPHA (0,75kw)

Avec le Crumbler, transformez facilement vos invendus de pains ou viennoiseries en chapelure artisanale valorisable dans de nombreuses recettes de pains et pâtisseries. L'offre inclut un accompagnement aux recettes, à la maîtrise sanitaire et à la communication. Débit du Crumbler Alpha : 60kg/heure Crumbler Alpha 0,75kW triphasé inclus : - tamis de broyage ⏀3mm ; ⏀10 mm (pains secs et mous) - poche anti poussière - Certificat CE de conformité, Garantie 12 mois Pack service Crumbler inclus : - Livret démarrage 20 Recettes incorporant la chapelure - Accès pro Crumbler : nouvelles idées recettes + partage expérience artisans utilisateurs du Crumbler - Fiches étude sanitaire conservation du pain - Kit de communication "Boulangerie éco-responsable" versions papier et numérique - Fiches recettes et outils de communication fournis au bénéfice de l'acheteur à titre indicatif et n'entrainant aucune obligation d'usage Non inclus : - Fiche de raccordement triphasée (dépend du modèle de la fiche murale du client) - Roulettes en option Vidéo de démonstration : https://www.crumbler.fr/wp-content/uploads/2024/09/Video-demo-Crumbler-1-comp.mp4