Compl'exquis - Mélange pour pain complet

Découvrez le mélange équilibré Compl’exquis composé d'un ingrédient breveté, les billes riches en son. Ce mélange, riche en fibres*, apporte aussi des protéines, du magnésium et des vitamines B9. Il permet la réalisation de pains complets avec davantage de volume, une mie plus claire, plus alvéolée et plus souple, pour un produit avec un goût plus doux. Le mélange Compl’exquis est idéal pour fidéliser une clientèle attentive à la composition nutritionnelle de son alimentation. Pour quel moment de la journée ? Fabriquez des pains complets à l’aide du mélange Compl’exquis pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Mise en oeuvre : Plus de détails dans la fiche technique *1022 kJ (242 kcal) et 7,9 g de fibres pour 100 g de pain cuit selon la recette préconisée