Mélange 5 graines

Le mélange de graines boulanger Moul-Bie fait partie des produits incontournables pour la préparation de baguettes et pains spéciaux dans votre boulangerie. Composé de graines de sésame, de millet, de lin jaune, de lin brun et de graines de pavot, ce mélange de chez Moul-Bie vous accompagnera au quotidien dans toutes vos réalisations, pour des produits riches en goût, en couleur et en texture.

Les graines sont un aliment santé de plus en plus popularisé auprès des consommateurs. Leur grande variété permet d’ajouter saveur et croquant à de nombreux types de plats. Et pour le pain, elles donnent cet aspect naturel à vos préparations tout en attirant l’œil en vitrine.

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Conseils de mise en œuvre

Retrouvez toutes les informations nutritionnelles et toutes les astuces de mise en œuvre de ce mélange de 5 graines dans la fiche technique.

Le mélange de graines boulanger de Moul-Bie s’incorpore dans la pâte de toutes vos préparations.