Mélange cheesecake pour la confection de gâteaux au fromage 10 kg
Préparation CHEESE CAKE pour la confection de cheesecake crémeux et tartes au fromage légères et raffinées.
Emploi à 100 %.
Nombre de pièces par carton : 1
Référence : 0043200-1
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Vendu par Rietmann
Description du produit
Préparation pour la confection de cheesecake crémeux et tartes au fromage légères et raffinées.
Conçu pour les boulangers : texture lisse, tenue parfaite, cuisson régulière et constance de résultat. Une base fiable pour produire des gâteaux au fromage de qualité, standardisables, déclinables et rentables pour augmenter votre productivité et valoriser votre offre de pâtisserie boulangère.
- Mise en oeuvre :
- À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière directe et de la chaleur excessive.