Pâtissière violette - farine de blé t45
Farine de blé pour la fabrication de viennoiseries et pâtisseries maisons.
Poids du colis : 25 kg
Référence : 01149
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Vendu par Grands Moulins de Paris
Description du produit
La farine de blé Pâtissière Violette est une farine type 45 destinée à la réalisation de viennoiseries et pâtisseries qui nécessitent plus de force. Ainsi, elle convient pour de nombreux produits à base de pâtes levées et pâtes feuilletées. Les caractéristiques de la farine de blé T45 lui permettent d’assurer un feuilleté fin et friable pour le plus grand plaisir de vos clients.
- Mise en oeuvre :
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