Pré- Mélange pour PAIN BUCHERON – Sac 25kg
Pré-mélange RIETMANN BÛCHERON, pour la confection de pain, petit pain, baguette de caractère au goût d'antan. Graines : blé, seigle, graines de tournesol, graines de lin…). Emploi à 50%.
Nombre de pièces par carton : 1
Référence : 62038
Les informations logistiques étant liées à la position géographique de votre boulangerie, vous devez vous connecter ou créer un compte.
Vendu par Rietmann
Description du produit
Élaboré de farine de blé, de seigle, et d'orge avec un ajout de graines (lin, tournesol, sésame) pour un pain puissant qui révèle des saveurs gustatives et aromatiques uniques.
Polyvalent, il peut être fabriqué sous plusieurs formes, pour une association à tout type de repas, du petit-déjeuner au dîner. Sa douce et moelleuse mie cachée sous sa croustillante croûte ravira les amateurs de pain authentique.
- Mise en oeuvre :
- À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière directe et de la chaleur excessive.