Grands Moulins de Paris

    Quinograin - Mélange pour pain spécial

      Un mélange pour pain spécial qui permet la création de pains spéciaux, de baguettes et de croissants.

      Poids du colis : 10 kg

      Référence : 11451

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      Description du produit

      La composition du quinograin répond aux envies de bien-manger de nombreux consommateurs. Il contient en effet trois graines : le quinoa rouge, le sésame et le chia. D’une forte teneur en céréales (85 % !), il en contient trois types différents : blé, seigle et avoine. Particulièrement source de fibres et de protéines*, il affirme également son originalité à travers l’acérola, qui vient remplacer l’acide ascorbique. Autant de caractéristiques qui en font un pain original, à même de creuser l’écart avec la concurrence. Le quinograin attire tout autant par les bienfaits de ses ingrédients que par ses saveurs. Leur équilibre et leur douceur permet à vos clients de déguster ce pain dès le petit-déjeuner et tout au long de la journée, pour un en-cas aussi bien sucré que salé. Mise en oeuvre : Plus de détails dans la fiche technique *1134 kJ (268 kcal), 4,4 g de fibres et 10,5 g de protéines pour 100 g de pain cuit selon la recette préconisée
      Moments de consommation : 
      Petit-déjeuner, Dîner, Déjeuner, Goûter
      Occasion(s) : 
      Noël
      Mise en oeuvre : 
      Plus de détails dans la fiche technique